BOGORINSIDER.com --Manado tidak hanya terkenal dengan sumber daya alamnya yang indah namun juga berbagaimacam wisata kuliner malam yang khas
Jangan tanya lagi, wisata kuliner malam khas di Manado adalah juara. Beberapa jenis makanan, seperti rendang dan nasi goreng, bahkan sudah mendunia.
Salah satu daerah dengan wisata kuliner malam denngan masakan khasnya yang melimpah adalah Manado di Sulawesi Utara.
Kota ini terkenal dengan wisata kuliner malam rasanya yang pedas dan asam. Teman-teman yang suka pedas dan asam wajib mencoba wisata kuliner malam khas dengan makanan khas Manado ini.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Terkenal dan Halal di Kota Manado
1. Cakalang fufu.
Ikan cakalang memang sering ditemui di perairan sekitar Manado. Makanan ini biasanya diolah dengan cara ikan dibelah terlebih dahulu sebelum diasap. Masakan ini memiliki cita rasa pedas. Bagi kamu yang suka banget makanan pedas wajib cobain.
2. Ikan kuah asam.
Sesuai dengan namanya, ikan kuah asam adalah makanan yang memiliki cita rasa segar serta asam. Selain segar dan asam, masakan ini memiliki cita rasa pedas. Biasanya, tingkatan pedas pada ikan kuah asam dapat diatur sesuai permintaan pembeli.
3. Tinutuan.
Tinutuan merupakan bubur khas Manado. Bubur ini biasanya terdiri dari sayuran. Namun berbeda dengan bubur pada biasanya karena tidak terdapat daging di dalamnya. Tinutuan biasa disantap di pagi hari sama seperti buur pada umumnya.