BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman Es Manado ciri khas dari daerah Manado Indonesia dengan rasa manis dan menyegarkan.
Hidangan minuman Es Manado dengan campuran nangka, sirsak dan berbagai macam buah cocok dijadikan menu takjil buka puasa bersama keluarga moms.
Berikut ini resep membuat Es Manado:
Baca Juga: Resep minuman es kopyor dengan ciri khas Indonesia banget coba bikin yuk jadi menu takjil buka puasa
Bahan-bahan:
- 7 buah nagka, potong dadu
- 2 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah sirsak, buang bijinya
- 3 saset agar-agar bubuk, warna merah, hijau, dan kuning
- nata de coco secukupnya
- sirup leci sesuai selera
- susu kental manis vanila sesuai selera
- es batu secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Masak masing-masing agar bubuk sesuai petunjuk pada kemasan.
- Tuangkan larutan agar-agar pada wadah dan dingingkan dalam kulkas hingga mengeras.
- Keluarkan agar-agar dari wadah dan potong dadu.
- Ambil wadah, campurkan susu kental manis, air, dan sirup leci. Aduk hingga rata.
- Masukkan seluruh potongan buah, nata de coco, dan agar-agar.
- Es manado siap disajikan.