BOGORINSIDER.com --Hari ini saya ingin berbagi resep kue lebaran semprit susu yang hanya menggunakan tiga bahan saja inspirasi youtube Luvita Ho.
Menu resep kue lebaran ini ekonomis, mudah, dan cocok untuk disajikan saat hari raya. Yuk, langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250 gram mentega tawar (suhu ruang)
- 200 gram susu kental manis (SKM)
- 300 gram maizena
Baca Juga: Petugas Kebersihan DLHK Kota Bogor Alami Luka Bakar Sekujur Tubuh Akibat Meledaknya Tabung Gas 3 Kg
Langkah-langkah Pembuatan:
-
Persiapan Oven: Panaskan oven hingga mencapai suhu 150 derajat Celsius.
-
Pengolahan Mentega dan SKM:
- Pertama-tama, campurkan mentega tawar dengan SKM hingga merata. Pastikan mentega berada pada suhu ruang agar lebih mudah untuk diolah.
-
Penambahan Maizena:
- Setelah mentega dan SKM tercampur sempurna, masukkan maizena secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan rata.
-
Pembentukan Cookies:
- Letakkan adonan dalam plastik segitiga atau gunakan cetakan cookies sesuai selera.
- Jika menggunakan plastik segitiga, potong ujungnya sesuai dengan ukuran yang diinginkan untuk cookies.
- Pencetkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega tipis-tipis.
- Taburkan topping sesuai selera, seperti cokelat chip atau keju parut.
-
Panggang Cookies:
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Panggang selama kurang lebih 20-22 menit atau hingga matang dengan suhu 140-150 derajat Celsius.
-
Penyajian:
- Setelah matang, angkat cookies dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep mudah membuat bolu karamel, nikmatnya lezat dan sederhana cocok untuk hari raya idul fitri
Catatan Tambahan:
- Anda dapat menambahkan variasi topping sesuai dengan selera, seperti selai nanas, coklat prol, atau pasta pandan untuk menambah aroma dan rasa.
- Pastikan untuk memastikan tidak ada gumpalan mentega saat mencampurkan bahan-bahan agar tekstur cookies menjadi lebih baik.
- Resep ini cocok untuk Anda yang memiliki alergi terhadap gluten atau telur, karena tidak menggunakan tepung ataupun telur dalam pembuatannya.
Baca Juga: Cara mudah membuat bolu sukade, resep kue lebaran anti gagal dan berikut langkah-langkah