Lembut anti keras, resep kue lebaran marmer cake dijamin anti gagal lembut saat di gigit

BOGORINSIDER.com --Hai semuanya! Apakah kalian suka kue? Jika iya, maka kalian harus mencoba resep kue lebaran marmer cake yang lezat ini inspirasi youtube Devina Hermaw.

Menu resep kue lebaran marble cake adalah kue yang memiliki tekstur padat namun tetap lembut dan lezat.

Aromanya yang khas dan rasanya yang gurih pasti akan membuat kalian ketagihan dijamin resep kue lebaran ini bikin kalian ketagihan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 200 gram mentega tawar
• 200 gram gula halus
• 4 butir telur

Baca Juga: Anti ribet! resep kue lebaran palm sugar cheese cookies cita rasa yang manis membuat semua orang suka

• 100 ml minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh SP atau cake emulsifier
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanilla ekstrak
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk

Bahan untuk Adonan Coklat:

Baca Juga: Siapa yang gak suka dengan makanan satu ini? resep mudah dan lezat kue lebaran kastengel menu wajib

• 3 sendok makan bubuk coklat
• 3 sendok makan air hangat
• Perisa coklat secukupnya

Bahan Tambahan:

• Keju cedar, potong kotak-kotak (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius.
2. Kocok mentega tawar dan gula halus hingga mengembang menjadi butter cream.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan minyak sayur, garam, SP, susu cair, baking powder, dan vanilla ekstrak. Aduk rata.
5. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, lalu masukkan ke adonan secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
6. Larutkan bubuk coklat dengan air hangat dan perisa coklat, lalu campurkan ke dalam adonan untuk membuat adonan coklat.
7. Oles loyang dengan mentega dan taburkan tepung terigu.
8. Tuang adonan putih ke dalam loyang, lalu tambahkan adonan coklat di atasnya.
9. Gunakan garpu untuk membuat corak marble dengan gerakan memutar.
10. Jika menggunakan keju cedar, tambahkan potongan-potongan keju ke atas adonan.
11. Ketuk loyang agar adonan merata dan hilangkan gelembung udara.
12. Panggang dalam oven selama 50-60 menit atau hingga matang.
13. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca Juga: Resep terlezat untuk menu kue lebaran nastar dengan cita rasa kejunya dijamin bikin nagih

Kesimpulan:

Marble Cake ini sangat mudah untuk dibuat dan hasilnya sangat lezat! Dengan tekstur yang padat namun lembut serta aroma yang menggugah selera, kue ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta