BOGORINSIDER.com - Kelezatan Kuliner Aceh Rendang, Mie Aceh, dan Lezatnya Aneuk Nanggroe Aceh, sebagai salah satu provinsi di Indonesia, tidak hanya dikenal dengan kekayaan alam dan sejarahnya.
Tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Mari kita telusuri beberapa hidangan yang membuat lidah Anda bergoyang ketika berkunjung ke negeri Serambi Mekkah ini.
1. Rendang Aceh: Kelezatan Pedas dan Gurih
Rendang Aceh menjadi hidangan yang tak bisa dilewatkan. Daging yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Aceh memberikan cita rasa pedas, gurih, dan lezat. Penggunaan kelapa parut dalam proses memasak memberikan tekstur yang khas.
Baca Juga: Mengeksplorasi 'Surga' Mini di Ciwidey Bandung, Tempat Wisata Hits Kawah Putih Kian Jadi Primadona
2. Mie Aceh: Sajian Mie dengan Sentuhan Khas
Mie Aceh terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan dagingnya yang lembut. Tersedia dalam berbagai varian, mulai dari Mie Goreng Aceh hingga Mie Aceh Kuah Beulangong. Setiap suapan membawa citarasa yang berbeda.
3. Sate Matang: Sate Khas Aceh yang Menggoda Selera
Sate Matang adalah sajian sate khas Aceh yang menggunakan bumbu kacang dengan tambahan minyak kelapa. Daging yang dipanggang dengan sempurna dan saus kacang yang kental menciptakan kombinasi yang luar biasa.
4. Aneuk Nanggroe: Nasi dengan Beberapa Varian Lengkap
Aneuk Nanggroe merupakan hidangan nasi khas Aceh yang disajikan dengan beragam lauk. Dari ikan, ayam, hingga telur balado, hidangan ini mencerminkan keberagaman kuliner Aceh.
Baca Juga: Harga tiket dan lokasi destinasi wisata surga tersembunyi pantai menganti surga tersembunyi
5. Kue Timphan: Manisnya Penutup Tradisional
Bagi pencinta kue, Kue Timphan bisa menjadi pilihan penutup yang sempurna. Kue ini terbuat dari ketan hitam yang dilapisi dengan kelapa parut. Rasa manis dan tekstur yang kenyal membuatnya cocok untuk camilan.