BOGORINSIDER.com - Makanan adalah salah satu elemen utama dalam perjalanan wisata yang tak bisa diabaikan. Ketika kita berkunjung ke suatu daerah, mencicipi makanan khas setempat adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Lombok, yang terkenal sebagai "Pulau Seribu Masjid," memiliki warisan kuliner yang lezat dan unik yang wajib dicoba. Terutama jika Anda adalah penggemar makanan pedas, Lombok adalah surga rasa yang tak boleh dilewatkan.
Lombok, yang sebenarnya berarti "lurus," dalam bahasa Indonesia seringkali juga dikaitkan dengan "cabai rawit." Oleh karena itu, tidak mengherankan jika makanan khas Lombok sering memiliki cita rasa pedas yang khas. Artikel ini akan mengulas 10 makanan khas Lombok yang harus Anda coba saat berkunjung ke pulau ini.
1. Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok yang tak boleh dilewatkan. Makanan ini berbahan dasar ayam kampung dan disajikan dengan sambal khas Lombok yang menggugah selera.
Ada yang unik dari makanan khas Lombok satu ini. Berbeda dengan sajian lain, satu porsi Ayam Taliwang adalah satu ekor ayam, tidak dipotong menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Menjelajahi Keindahan Gunung Bromo dan Sekitarnya Sejarah, Lokasi, Rute, dan Spot Wisata Terbaik
Tidak perlu khawatir ukurannya yang kebesaran, karena bahan dasarnya ayam kampung, jadi ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan ayam negeri.
Jadi, akan sangat puas makan makanan khas Lombok satu ini. Harga satu porsi Ayam Taliwang hanya Rp45.000, membuatnya menjadi pilihan terjangkau untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
2. Nasi Balap Puyung
Baca Juga: Menikmati Sunset Romantis di Tengah Yogyakarta Pantai Parangtritis, Destinasi Wisata Menarik
Nasi Balap Puyung merupakan salah satu makanan khas Lombok Tengah yang berisi nasi putih, suwiran ayam, kedelai goreng, daging ayam bumbu pedas, kering kentang, oseng buncis, dan tentunya sambal.
Satu porsi Nasi Balap Puyung, disajikan menggunakan daun pisang yang sederhana namun nikmat.