Ikan pesmol adalah hidangan khas Cianjur yang terbuat dari daging ikan, seperti ikan nila, gurame, ikan mas, ikan kembung, dan udang.
Hidangan ini menggabungkan rempah-rempah seperti kunyit, kemiri, jahe, dan bumbu lainnya, memberikan cita rasa gurih, manis, dan sedikit getir. Ikan pesmol merupakan pilihan makanan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner.
4. Roti Tan Keng Cu: Kelezatan Roti Khas Cianjur
Roti Tan Keng Cu, juga dikenal sebagai "TKC", adalah roti khas Cianjur yang telah ada sejak zaman Belanda.
Roti ini berbentuk bulat dan dilapisi gula manis, menjadi pilihan lezat untuk camilan sehari-hari. Selain roti basah, ada juga roti kering bernama rotika yang dilengkapi dengan pemanis dan keju di bagian atasnya, memberikan pengalaman rasa yang istimewa.
5. Manisan Cianjur: Nikmatnya Rasa Buah dalam Bentuk Manisan
Manisan Cianjur adalah cemilan populer yang terdiri dari manisan basah dan kering. Manisan basah terbuat dari mangga, kedondong, dan salak, sementara manisan kering terbuat dari pepaya hingga pala.
Dengan metode penyimpanan yang tepat, manisan ini dapat bertahan lebih lama dan tetap nikmat untuk dinikmati. Mencicipi manisan khas Cianjur adalah pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.
Jangan lupa untuk mencicipi tauco, bubur ayam, ikan pesmol, roti Tan Keng Cu, dan manisan Cianjur yang memikat hati dan lidah. Selamat menikmati kelezatan kuliner khas Cianjur!***