Resep masakan kentang renyah bisa jadi opsi pilihan untuk makanan untuk Lebaran Idul Fitri 2023

Berikut ini adalah resep kuliner kentang renyah yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Kecelakan tragis tewaskan 8 orang handout di sungai sipange hingga mobilnya ikutan kena arus deras

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt bubuk bawang putih

Baca Juga: Tol Cikampek dan rest area tampak lengang sehari sebelum menjelang Lebaran Idul Fitri 2023

• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• Air secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Ogah gentian menyetir hingga mengantuk sopir kendaraan mobil alami kecelakaan 2 tewas di Tol Cipali saat mudik

1. Cuci bersih kentang, kupas kulitnya, dan potong-potong menjadi bentuk korek api.
2. Campurkan tepung maizena, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
3. Masukkan kentang ke dalam wadah dan aduk-aduk hingga kentang terbalut rata dengan bumbu.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kentang dalam minyak panas dengan api sedang hingga kentang menjadi renyah dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat kentang, tiriskan minyaknya, dan sajikan selagi masih panas.

Kentang goreng ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai pendamping hidangan utama seperti nasi goreng atau ayam goreng. Selamat mencoba!