Resep sederhana dan lezat: eg roll almonde premium kue yang wajib ada saat idul fitri

BOGORINSIDER.com --Halo semuanya! Bagaimana kabarnya? Kita sudah mendekati hari raya Idul Fitri, pastinya banyak yang sibuk membuat kue kering untuk hidangan lebaran nanti.

Hari ini saya akan berbagi resep kue lebaran EG Roll Almonde Premium, favorit saya! Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya inspirasi youtube Dapur Mamazi.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu (Segitiga Biru Bogasari)
• 4 sendok makan tepung tapioka
• 300 gram gula pasir

Baca Juga: Resep kue lebaran anti ribet semprit susu tanpa gluten dijamin kumpul keluarga semakin menyenangkan

• 8 butir telur (bisa dikurangi menjadi 4 jika membuat setengah resep)
• 150 gram margarin (Blueband)
• 5 gram Whismen
• 2 sendok makan susu bubuk (merk: Denk)
• 50 gram wijen
• 1 sendok teh SP (atau tehbm)
• 1 sendok teh baking powder
• 2 bungkus vanili bubuk

Cara Membuat:

Baca Juga: Petugas Kebersihan DLHK Kota Bogor Alami Luka Bakar Sekujur Tubuh Akibat Meledaknya Tabung Gas 3 Kg

1. Panggang wijen tanpa minyak sampai harum, angkat dan sisihkan.
2. Cairkan margarin (Blueband) dan Whismen, sisihkan.
3. Kocok gula pasir dengan telur hingga putih mengembang.
4. Masukkan SP, kemudian aduk rata.
5. Tambahkan terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga tercampur.
6. Masukkan margarin dan Whismen yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
7. Tambahkan wijen yang sudah disangrai, aduk kembali.
8. Tambahkan vanili bubuk, aduk rata.
9. Panaskan cetakan egroll, olesi dengan margarin.
10. Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup dan panggang hingga matang.
11. Keluarkan dari cetakan, gulung menggunakan lidi atau tusukan sate.
12. Biarkan hingga dingin, sajikan dan nikmati!

Baca Juga: Resep mudah membuat bolu karamel, nikmatnya lezat dan sederhana cocok untuk hari raya idul fitri

Itulah resep kue lebaran sederhana EG Roll Almonde Premium yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!