Cara mudah membuat nasi goreng kampung pedas sederhana menu simpel cuma 5 menit

Nasi goreng kampung ini memiliki cita rasa yang unik dan pedas yang membuatnya begitu menggugah selera.

Bedanya dengan nasi goreng biasa yang mungkin pernah Anda cicipi adalah penggunaan bahan-bahan alami dan sederhana yang membuatnya begitu autentik dan lezat.

Baca Juga: Resep mudah membuat pempek tanpa ikan dan ayam menu simpel murah meriah buka puasa

Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang kita perlukan:

• Bumbu ulek: bawang putih, bawang merah, terasi, dan cabe rawit hijau. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda bisa menggantinya dengan cabe hijau yang lebih besar untuk rasa yang lebih ringan.
• Telur (opsional)
• Nasi putih yang sudah dingin, sebaiknya dari sisa nasi kemarin atau nasi yang tidak terlalu lembek.
• Sayuran (opsional): kangkung atau selada air, untuk memberikan tekstur dan kesegaran.
• Garam, kaldu jamur (atau micin), dan merica secukupnya.
• Kerupuk sebagai pelengkap.

Langkah pertama adalah menyiapkan bumbu ulek. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, dan cabe rawit hijau. Anda bisa menyesuaikan jumlah cabe sesuai selera pedas Anda.

Baca Juga: Resep mudah dan simpel sambal ayam geprek untuk bulan puasa di campur dengan pete

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu ulek hingga harum tanpa sampai gosong. Jangan lupa tambahkan sedikit gula untuk keseimbangan rasa.

Selanjutnya, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Setelah itu, tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Goreng nasi dengan api besar agar aromanya lebih terpancar.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica sesuai selera. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda.

Terakhir, tambahkan sayuran seperti kangkung atau selada air untuk memberikan sentuhan segar pada nasi goreng Anda. Anda juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai hiasan.

Baca Juga: Menu buka puasa yang simpel dan lezat masakan sat set simpel cuma 5 menit cocok untuk sahur

Voila! Nasi goreng kampung pedas sederhana Anda siap disajikan. Nikmati dengan kerupuk sebagai pelengkapnya.