Aha! Ini Dia Resep Donat Kentang Empuk Bisa Tahan Dua Hari, Gaskeun Kita Coba Bikin Buat Tahun Baruan

- ½ sendok teh garam

- 150 ml air

- 2 sendok teh ragi instan

- 50 gram gula halus

Langkah Pembuatan Donat Kentang Empuk :

1. Campurkan air dan gula, aduk rata. Masukan ke dalam tepung terigu, tambahkan ragi, kentang yang sudah dihaluskan, dan kuning telur.

2. Setelah adonan merata, tambahkan mentega dan sedikit garam, uleni sebentar. lalu diamkan adonan selama 2-3 jam atau hingga adonan mengembang.

3. Bentuk adonan yang sudah mengembang, lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna golden brown.

4. Angkat dan tiriskan, kemudian letakkan di piring.

5. Taburi gula halus, cokelat atau topping lainnya sesuai selera, dan Donat Kentang Empuk siap disajikan. *** (Chalista Nabila)