Ada 7 Pilihan Bahan Makanan untuk Acara Barbeque Tahun Baru 2024, Pesta Makan-makan Sederhana dengan Nuansa Kebersamaan!

Bakso dapat disusun beberapa buah dalam satu tusukan, kemudian diolesi dengan saus barbeque sebelum dimasak hingga matang.

4. Daging

Daging, baik daging putih seperti ayam dan bebek maupun daging merah seperti sapi, kambing, atau domba, sering menjadi primadona dalam barbeque.

Pilihan potongan daging juga bervariasi, mulai dari daging utuh hingga potongan tertentu atau daging tanpa tulang.

Penting untuk memperhatikan tingkat kematangan agar teksturnya tetap juicy saat disajikan.

5. Sosis

Sosis merupakan salah satu bahan barbeque yang simpel namun lezat. Berbagai jenis dan ukuran sosis bisa dipilih sesuai selera.

Beberapa sosis memerlukan bumbu tambahan, sementara yang lain sudah memiliki cita rasa tersendiri.

Cukup oleskan saus barbeque sebelum memasak untuk memberikan cita rasa yang khas.

6. Seafood

Selain ikan, beragam seafood seperti cumi-cumi, udang, kerang, atau lobster juga cocok untuk hidangan barbeque.

Pastikan membersihkan seafood sebelum dimasak untuk menghindari rasa amis yang tidak diinginkan.

7. Sayuran

Warna-warni sayuran dapat menambah keindahan pada hidangan barbeque. Kentang, paprika, wortel, terong, labu kuning, dan asparagus adalah beberapa pilihan sayuran yang cocok untuk barbeque.

Biasanya, waktu memasak sayuran tidak terlalu lama dibandingkan dengan daging dan bahan lainnya.***