7 Rekomendasi Kuliner Khas Banyuwangi, Kenikmatan yang Bisa Memanjakan Lidah

Sambal Kalak, yang tak terlupakan, memberikan rasa tersendiri pada hidangan ini.

3. Pecel Pitik

Makanan ini menggunakan ayam kampung yang dibumbui dengan bumbu khusus, dibakar, dan disuwir, kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda yang telah dibumbui.

Rasa pedasnya datang dari campuran cabai rawit.

4. Rujak Soto

Rujak Soto adalah perpaduan antara soto dengan rujak.

Ada soto yang disajikan dengan irisan timun, tempe, kangkung, tauge, daun turi, lontong, dan sambal kacang yang unik.

5. Sego Cawuk

Sego Cawuk adalah nasi disajikan dengan kuah pindang dan lauk pepes seperti ikan, cumi, pindang, atau kikil, dilengkapi dengan parutan kelapa, serutan jagung, telur, dan kerupuk.

6. Pecel Rawon

Gabungan pecel dengan rawon, dimana nasi disiram dengan kuah dan daging rawon, diberi tambahan sayuran khas pecel, dan disiram dengan sambal kacang.

7. Pindang Koyong

Pindang Koyong menggunakan ikan seperti tongkol atau tenggiri yang dimasak dengan kuah bumbu kuning yang kaya rempah.

Rasa uniknya datang dari campuran belimbing wuluh, daun jeruk, serai, dan jahe.

Banyuwangi memang punya kekayaan kuliner yang luar biasa.