Resep Membuat Telur Dadar Enak Khas Rumah Makan Padang, Cara Buatnya Gampang Banget

BOGORINSIDER.com - Nikmati kelezatan telur dadar khas rumah makan Padang dengan resep mudah dan enak untuk disajikan di rumah! Simak dalam artikel berikut.

Nikmati kelezatan telur dadar khas Padang dengan resep yang mudah membuatnya di rumah. Rasakan sensasi enak dan autentik ala rumah makan Padang!

Telur dadar gembung atau telur dadar khas Padang merupakan salah satu hidangan enak yang tersedia di menu rumah makan Padang. Yuk, simak resep dan cara membuat telur dadar tersebut!

Namun, kamu dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana seperti telur ayam, bawang merah, daun bawang, bawang putih, cabai merah giling, garam, dan merica.

Baca Juga: Jelajahi Keindahan dan Daya Tarik Wisata Pantai Baron di Yogyakarta, Destinasi Liburan Paling Hits

Telur dadar gembung ini cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau bekal untuk anak-anak yang pergi ke sekolah, dan dapat disajikan bersama dengan sayuran.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 3 butir telur ayam
• Minyak untuk menggoreng
• Bawang merah goreng sebagai taburan

Bumbu-bumbu yang diperlukan:

• 1/2 butir bawang bombai, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt cabai merah giling
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Baca Juga: Mengunjungi Rekomendasi Wisata Pantai di Lampung Selatan, Cocok untuk Berlibur Melepas Penat!

Berikut langkah-langkah cara membuat telur dadar ala Padang:

1. Kocok telur dengan bumbu hingga merata, kemudian sisihkan.

2. Panaskan minyak di wajan, lalu tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan ratakan.

3. Masak selama tiga menit atau hingga bagian bawah dadar berwarna kecoklatan, kemudian balik dadar dan masak hingga bagian bawahnya juga kecoklatan. Angkat dari wajan.

4. Taburkan bawang merah goreng sebagai hiasan dan sajikan dengan cara yang menarik.