Menikmati Kelezatan Kuliner Banjarmasin, Wisata Kuliner yang Tidak Boleh Dilewatkan!

BOGORINSIDER.com - Banjarmasin, kota yang memikat hati dengan keindahan pantainya dan eksotisme alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.

Jangan lewatkan pengalaman berkuliner di kota Intan Martapura ini setelah menjelajahi tempat wisata dan membeli oleh-oleh khas Banjarmasin.

Artikel ini akan membimbing Anda melalui beberapa hidangan kuliner khas yang patut dicoba di banjarmasin.

Baca Juga: Curug Luhur Bogor: Menyegarkan Hati dan Jiwa di Destinasi Wisata Alam yang Memukau

1. Soto Banjar: Kelezatan yang Tak Tertandingi di Kota Ini

Soto Banjar, hidangan khas Banjarmasin, adalah kenikmatan yang tak boleh dilewatkan. Dengan citarasa pekat dan aroma yang khas, Soto Banjar menggoda lidah Anda.

Pilihan kuah yang bening atau agak keruh, disajikan dengan suwiran daging ayam, soun, perkedel, dan telur rebus.

Baca Juga: Berpetualang ke 7 Destinasi Wisata Akhir Pekan di Puncak Bogor, Refreshing dengan Suasana Alam yang Segar

Sajikan dengan ketupat, dan tambahkan sambal serta perasan jeruk nipis untuk pengalaman menyantap yang tak terlupakan.

2. Patin Baubar: Sensasi Baru dalam Rasa Ikan Patin Bakar

Patin Baubar adalah sajian wajib lainnya di Banjarmasin. Potongan ikan patin yang dibakar dengan rempah-rempah khusus memberikan cita rasa yang unik.

Baca Juga: Kepoin 10 Destinasi Wisata Alam di Jakarta untuk Rencana Liburan Akhir Pekan, Cocok untuk Melepas Penat!

Setelah dipepes, ikan patin dibakar di tungku untuk menciptakan rasa dan aroma yang sedap. Nikmati dengan nasi putih hangat dan sajian teh tawar atau es teh manis untuk menyempurnakan pengalaman kuliner Anda.

3. Nasi Kuning Banjar: Aroma Harum dan Cita Rasa Lezat