Menggoyang Lidah di Purwodadi, Menikmati Kuliner Khas yang Menggugah Selera

Bahan utamanya adalah iga sapi atau iga kerbau, disajikan dengan bumbu khas yang meliputi kemiri, bawang putih, cabe, bawang merah, dan ketumbar.

Untuk aroma yang istimewa, daun kedondong dan dayakan ditambahkan dalam rebusan tulang iga.

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek adalah hidangan malam yang unik. Biasanya tersedia setelah maghrib hingga tengah malam.

Proses memasaknya menggunakan bara dari arang kayu, memberikan cita rasa yang sangat khas dan lezat.

Penjual mie tek tek ada yang berkeliling dan ada yang mangkal di suatu tempat. Rasanya yang unik membuatnya menjadi sajian yang wajib dicoba di Purwodadi.

Garang Asem

Garang Asem adalah hidangan segar yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Nama "garang asem" merujuk pada cara masaknya, yaitu dengan membungkusnya menggunakan daun pisang dan kemudian mengukus atau menggarang.

Rasa asamnya berasal dari belimbing wuluh atau irisan tomat yang digunakan dalam masakan ini. Anda dapat menemukan warung yang menjual garang asem hampir di setiap kecamatan di daerah Grobogan.

Mengunjungi Purwodadi adalah kesempatan sempurna untuk menjelajahi ragam kuliner khas Jawa Tengah yang memukau.

Mulai dari Sega Pecel Gambringan hingga Garang Asem, Anda akan terpesona oleh cita rasa yang menggugah selera dan kenangan yang terkandung dalam setiap suapan.

Jadi, jangan lewatkan pengalaman kuliner ini saat berkunjung ke kota kecil yang indah ini. Selamat menikmati!***