Menggoyang Lidah di Lumajang, Nikmati Kelezatan Lima Kuliner Khas yang Harus Kamu Coba

Lontong petis merupakan hidangan khas Lumajang yang telah populer hingga ke berbagai daerah.

Sajian ini menghadirkan lontong yang disajikan dengan sayuran, daging ayam, telur, tahu, timun, dan tauge, semuanya disiram dengan kuah kacang yang dicampur bumbu petis, lalu ditaburi bawang goreng. Hidangan yang mengenyangkan ini bisa kamu nikmati di warung-warung pinggir jalan Lumajang.

Martabak Petis: Martabak Pedas Manis ala Lumajang

Martabak petis adalah sajian unik Lumajang yang tidak boleh terlewatkan. Terbuat dari campuran tepung terigu dan telur, martabak ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa gurih.

Perbedaannya terletak pada saus bumbu petis yang disiramkan di atas martabak setelah matang.

Gabungan antara renyahnya martabak dan cita rasa pedas manis dari saus bumbu petis membuat hidangan ini sangat istimewa.

Tape Pisang: Manisnya Pisang dalam Bentuk Fermentasi

Tape pisang adalah kuliner unik Lumajang yang terbuat dari pisang, bukan seperti tape biasanya yang terbuat dari singkong atau ketan.

Pisang matang dikukus bersama kulitnya, kemudian dikupas dan diberi ragi. Tape pisang ini dibalut dengan daun pisang dan didiamkan hingga 24 jam untuk mengalami proses fermentasi.

Hasilnya adalah tape pisang dengan cita rasa manis dan tekstur yang sangat lembut, menggoda lidah dengan keunikan rasanya.

Jika kamu berkunjung ke Lumajang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima kuliner khas yang telah disebutkan di atas.

Setiap sajian ini menghadirkan citra rasa unik dan khas yang hanya bisa kamu temukan di kota ini. Selamat menikmati kuliner Lumajang yang lezat!***