Dengan Sensasi Pedas Nikmat Coba Dendeng Cabe Ijo Ala Rumahan, Mau Coba?

BOGORINSIDER.com --Selain dendeng balado dengan cabai merah, olahan daging sapi ini juga tidak kalah nikmat dipadukan dengan cabai hijau dan petai.

Nah, buat lauk makan siang kali ini, yuk masak dendeng cabai hijau petai.

Baca Juga: Resep Perkedel Udang Kentang Gurih dan Sedap, Yuk Cobain!

Sensasinya yang pedas nikmat siap mendongkrak selera makan.

Bahan:

- 500 gr daging sapi
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 papan petai
- 10 siung bawang merah iris
- 2 buah tomat hijau
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak buat menumis
- Garam, gula secukupnya

Bumbu Halus:

- 15 cabai rawit
- 15 cabai hijau

Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa Hari Ini? Resep Perkedel Udang Kentang Gurih dan Sedap!

Cara Membuat:

1. Rebus daging dan bawang putih sampai matang lalu diiris tipis.

2. Goreng daging sebentar sampai kecoklatan.

3. Tumis bawang merah, cabai halus, dan tomat dengan api kecil, lalu beri air jeruk, garam, gula dan petai.

4. Masak sampai matang masukkan daging aduk aduk, lalu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.***