Berkuah-kuah Tongseng Jamur Kancing ala Restoran, Yuk Cobain Sebagai Menu Makan Siang Kalian

BOGORINSIDER.com --Punya banyak stok jamur kancing? Cobain tongseng jamur kancing ala Winda yang katanya nggak kalah sama hidangan tongseng jamur di restoran.

Berikut resep dan cara membuat tongseng jamur kancing yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Kumpulan Zodiak yang Paling Puas Ketika Melakukan Seks

10 buah jamur kancing, potong-potong
1 buah tomat merah
1 lembar daun kol, potong-potong
4 buah cabe rawit merah
1,5 sdm kecap manis /sesuai selera
1/4 butir kelapa (santannya pakai air 1/2 panci diameter 22 cm)
1/2 sdm gula pasir
1 sdt lada bubuk / selera
1 ruas jahe (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
4 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Minyak goreng

Baca Juga: Ramalan Percintaan Zodiak Hari Ini Selasa 27 September 2022: Sagitarius, Capricorn, Aquarius Hingga Pisces

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit

Taburan:
Bawang goreng

Cara Membuat:
1. Haluskan bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan kunyit).
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit iris hingga harum

Baca Juga: Kumpulan Zodiak yang Paling Puas Ketika Melakukan Seks, Ada Zodiak Kalian Gak?
3. Setelah harum, masukkan santan, aduk sebentar lalu tambahkan jamur, kol dan tomat. Aduk-aduk hingga mendidih.
4. Tambahkan bumbu garam, gula, lada, kecap manis, ratakan lalu koreksi rasanya. Jika pas matikan api dan tongseng jamur kancing siap disajikan bersama taburan bawang goreng.