BOGORINSIDER.com --Jogja terkenal dengan masakan gudegnya. Tak heran jika Yogyakarta dikenal sebagai Kota gudeg. Tapi jangan salah, makanan di Yogyakarta tidak selalu tentang gudeg.
Anda masih harus mencoba banyak wisata kuliner lainnya di Jogja. Namanya sate klathak, dan merupakan kuliner sate kambing dari kabupaten Bantul di Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jika sate umumnya menggunakan tusuk sate bambu, berbeda dengan sate klathak. Tusuk sate klathak terbuat dari batangan besi. Tujuannya agar bagian dalam daging matang secara merata.
1. Sate Klathak Pak Pong
Sate klathak Pak Pong terletak sekitar 300 meter di sebelah barat perempatan Jejeran, Wonokromo, Pleret. Lokasinya juga tak jauh dari Stadion Sultan Agung.
Setiap hari, Sate Klathak Pak Pong ini tak pernah sepi pembeli. Bahkan sebagian besar pembelinya justru berasal dari luar kota. Makanya, jangan kaget, kalua kamu harus menunggu cukup lama karena antriannya panjang.
2. Sate Klathak Pak Bari
Sate Klathak Pak Bari sangat legendaris. Bisa dikatakan Sate Klathak Pak Bari ini merupakan cikal bakal dari sate klathak.
Buka setiap malam di Pasar Jejeran, Sate Klathak Pak Bari pernah menjadi salah satu lokasi syuting film Ada Apa Dengan Cinta 2 (AADC 2). Makanya tidak mengherankan jika Sate Klathak Pak Bari semakin dikenal.
3. Sate Klathak Pak JeDe
Warung Sate Klathak Pak JeDe berlokasi di Jalan Nologaten, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman. Warung ini buka setiap hari pukul 11.00-23.00 WIB. Sate klathak di sini disajikan sederhana dengan bumbu garam, merica, dan tambahan kuah.
Selain sate klathak, warung ini juga menyediakan menu olahan kambing lainnya, seperti tongseng kambing, gulai kambing, hingga nasi goreng kambing.