BOGORINSIDER.com --Tempat wisata kuliner lainnya di Bengkulu yakni Bengkulu Utara yang merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang beribukota di kota Bengkulu. Provinsi Bengkulu terletak di barat daya Sumatera.
Dikenal sebagai Bumi Rafflesia, kota ini terkenal dengan bangunan bersejarahnya. Bengkulu juga memiliki destinasi tempat wisata khas kuliner yang menarik untuk dikunjungi, terutama bagi wisatawan lokal.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Kuliner Khas Bengkulu Selatan, Mulai dari Harga 1000 Saja Lho
1. Lema Khas Bengkulu
Lema merupakan kuliner khas yang terbuat dari rebung yang sudah di cincang dengan ikan sepat atau ikan mujair. Proses masaknya dengan cara di bungkus dengan daun pisang.
Selain menggunakan ikan sepat, kebanyakan masyarakat Bengkulu sudah menggantinya dengan ikan tongkol karena selain mudah di dapat, rasa ikan tongkol juga lebih lezat.
Penganan khas ini banyak di jual di toko oleh-oleh maupun pasar tradisional. Harga yang di bandrol untuk satu botol berkisar antara Rp. 25.000.
2. Tempoyak Durian
Santapan unik satu ini merupakan salah satu olahan durian yang difermentasi. Tempoyak biasanya di santap dengan nasi sebagai lauk sebagai sarapan. Jenis kuliner ini juga bisa saja di makan langsung, namun jarang karena kebanyakan orang tidak tahan dengan keasaman dan aroma dari tempoyak.
Biasanya tempoyak dicampurkan dengan ikan lele ataupun ikan nila yang menjadikan rasanya tambah nikmat.
3. Kue Bay Tat
Jenis camilan khas ini berbentuk segi empat seperti kue tart kebanyakan, tetapi dari tampilannya seperti kue pie yang bertoping nanas atau keju.
Menurut warga setempat, kuliner ini dahulu merupakan makanan khas para raja Bengkulu. Namun, saat ini kuliner ini sudah bisa di santap kalangan sosial manapun.
Warga Bengkulu menawarkan kuliner ini sebagai oleh-oleh untuk turis lokal demi mempertahankan eksistensi kue tradisional ini. Untuk mendapatkannya bisa di toko oleh-oleh khas Bengkulu.
4. Bolu Koja
Kuliner khas satu ini memiliki tekstur yang begitu lembut seperti brownies. Kue ini secara tampilan dan nama sama seperti kuliner yang berasa dari Palembang, hanya saja yang membedakan bolu koja khas Bengkulu memakai tambahan agar-agar.
Makanan ini memiliki warna dominan hijau yang didapatkan dari penggunaan daun suji dan daun pandan.