BOGORINSIDER.com --Sudahkah Anda mencoba makanan khas Bengkulu? Bengkulu merupakan salah satu provinsi di wilayah barat Sumatera dengan berbagai macam tempat wisata kuliner yang khas dan unik.
Provinsi ini selain terkenal tempat wisata kulinernya juga memiliki julukan lain yaitu Bumi Rafflesia, karena di daerah inilah Rafflesia yang sangat terkenal banyak tumbuh sebagai salah satu destinasi wisata alamnya.
Bengkulu merupakan salah satu kota wisata dengan destinasi wisata alam dan wisata kuliner. Orang sering datang ke Bengkulu untuk mencicipi makanan khas Bengkulu yang unik dan otentik.
Baca Juga: Destinasi Tempat Wisata Danau Gedang di Bengkulu Menjadi Tempat Andalan Melihat Sunset dan Healing
1. Pengdap
Pengdap merupakan makanan khas Bengkulu Selatan yang punya cita rasa pedas dan gurih.
Kuliner Bengkulu ini terbuat dari ikan yang diolah dengan bumbu khusus dengan kelapa parut. Kemudian dibungkus dengan daun talas dan daun pisang.
2. Bagar hiu
Bagar hiu adalah sajian khas Bengkulu yang terbuat dari bahan baku ikan hiu. Sepintas makanan ini mirip dengan rendang khas Padang.
Hasa saja, bagar hiu tidak dibuat dengan menggunakan santan. Daging ikan hiu dimasak dengan aneka rempah khas Nusantara yang lezat.
3. Gulai pisang muda
Gulai pisang muda menjadi salah satu masakan khas Bengkulu yang unik. Bumbu gulai dimasak dengan pisang muda yang padat dan tidak mudah hancur.
4. Lema
Lema terbuat dari rebung yang dicincang dan dicampur dengan ikan mujair dan sepat.
Setelah itu, bahan tersebut diaduk dan bungkus rapat dengan daun pisang.
5. Lempok durian
Lempok durian atau dodol durian merupakan kue tradisional khas beberapa daerah di Indonesia termasuk Bengkulu.
Dijual per gulung dengan berat sekitar 180 gram, harganya Rp 36.000.***