BOGORINSIDER.com --Semarang terkenal dengan kuliner, wisata alam, dan situs sejarahnya.
Selain makanan, Kota Semarang juga memiliki minuman khas yang unik.
Dari informasi yang didapat dari berbagai sumber, ada lima minuman khas di kota Semarang, yaitu:
Baca Juga: Tempat Wisata Kuliner Malam di Semarang yang Enak dan Murah, Cocok Untuk Akhir Bulan
1. Wedang Tahu
Minuman ini terbuat dari sari kedelai yang direbus selama kurang lebih empat jam sampai menjadi kembang tahu. Kuahnya yang hangat dengan rasa pedas jahe dan rempah-rempah lainnya berpadu dengan manisnya campuran gula pasir dan gula jawa.
Wedang tahu ini konon dibawa imigran Tiongkok pada abad ke 19. Minuman ini dapat ditemui di kawasan pacinan, Gang Lombok Semarang, serta terkadang ada pedagang kelilik di kampung-kampung. Harganya antara Rp5.000-Rp6.000 per porsi mangkuk
2. Jamu Jun
Jamu Jun terbuat dari campuran air, tepung beras, tepung ketan, santan, gula pasir, gula jawa, daun pandan serta 18 jenis rempah yang di sebut sariwangi batanget. Bahan rempah antara lain jahe, serai, merica dan kayu manis, sehingga kalau diminum membuat tubuh menjadi hangat.
Dalam menyajikannya pun biasanya ditambahi bubuk putih atau selo ditambah merica. Jamu ini agak kental biasanya ditaruh dalam mangkuk dan ditambah bola-bola kecil berwarna coklat yang biasa disebut krasikan yang terbuat dari parutan kelapa, jahe dan gula merah.
Jamu ini ini bisa ditemui di kawasan pecinan di Pasar Gang Baru, serta beberapa pedagang keliling. Harganya antara Rp3.000-Rp5.000 per per gelas.
Baca Juga: Laper Ditengah Malam? 5 Rekomendasi Kuliner Malam di Semarang yang Wajib Kita Coba
3. Es Puter Cong Lik
Es puter Cong Lik teksturnye lembut dan halus, rasanya tidak terlalu manis sehingga tidak membuat eneg saat disantap.
Tersedia berbagai pilihan rasa seperti rasa cokelat, kelapa muda, leci, mangga, blewah, dan durian, tergantung selera. Bila ingin mencicipi es puter cong lok bisa mampir di Jl. Ahmad Dahlan Semarang. Harganya Rp13.000-Rp20.000 per porsi.
4. Wedang Kacang Tanah
Wedang (minuman) kacang tanah terbuat dari kacang tanah kupas yang di rebus hingga empuk dan lembut saat diseruput dengan kuahnya. Wedang kacang tanah paling terkena di Jl. Kapuran kawasan pecina Semarang. Harganya Rp6.500 per porsi
Baca Juga: 5 Tempat Makan Legendaris di Semarang yang Wajib Dicoba dan Mengenyangkan