BOGORINSIDER.com --Bosan dengan perkedel yang begitu-begitu saja? Coba kombinasikan kentang dan udang menjadi perkedel dengan cita rasa gurih lagi sedap.
Simak resepnya berikut ini.
Bahan:
- 350 gram kentang
- 150 gram udang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- garam dan merica secukupnya
Baca Juga: Gak Mau Ribet Makeup, Ini Cara Make up Minimalis untuk Sehari-hari, Yuk Coba!
Cara Membuat:
1. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dan goreng hingga matang.
2. Setelah digoreng dan saat masih panas tumbuk kentang hingga halus.
3. Haluskan pula bawang merah dan bawang putih lalu campurkan dengan adonan kentang tadi. Aduk rata.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Perawatan Kulit Makeup Korea, Membuat Muka Kamu Tampil Glowing
4. Bersihkan udang lalu cincang halus dan campurkan ke adonan kentang. Tambahkan garam, merica.
5. Bentuk adonan bulat-bulat dan sedikit pipih. Celupkan ke kocokan telur dan goreng hingga matang.***