Resep hdiangan cimol makanan khas Jawa Barat, yuk bikin dirumah gampang banget moms dijamin bikin nagih

Berikut ini adalah resep untuk membuat hidangan cimol, camilan yang populer di Indonesia:

Baca Juga: Mantan karyawan bongkar semua klarifikasi yang diucapkan suami Tasyi Athasyia bohong tidak benar

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 2 sendok makan bawang merah cincang
• 2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• 200 ml air hangat
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Terlihat kaya raya demen flexing, Tasyi Athasyia cuma bayar 1 juta untuk gaji karyawannya: permintaan yang..

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih cincang, bawang merah cincang, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

3. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar sedikit mengembang.

4. Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dengan tangan dan gulingkan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung tapioka. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

6. Goreng cimol dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan mengapung. Pastikan cimol matang merata di dalamnya.