Cuma punya tahu di kulkas? intip resep camilan buka puasa bikinnya mudah anti ribet

BOGORINSIDER.com --Hai semuanya! Sudah siap untuk mencoba resep camilan buka puasa martabak tahu pedas yang lezat?

Hari ini saya akan memberikan resep camilan buka puasa inspirasi youtube Devina Hermawan membuat martabak tahu yang simpel namun menggugah selera.

Menu resep camilan buka puasa martabak ini memiliki tekstur yang menarik, renyah di luar namun lembut di dalam, serta penuh dengan cita rasa gurih dan pedas yang bikin ketagihan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Baca Juga: Sangat praktis resep camilan buka puasa roti tawar martabak telur ala youtuber Devina Hermawan

• Kulit spring roll (bisa juga menggunakan kulit lumpia biasa)
• Tahu putih (bisa diganti dengan tahu kuning)
• Telur
• Bawang putih
• Bawang merah
• Bawang bombai
• Daun bawang
• Garam
• Kaldu ayam bubuk
• Gula
• Merica
• Sambal ABC (asli dan ekstra pedas)

Langkah-langkah Pembuatan:

Baca Juga: Suaminya menjadi tersangka kasus korupsi, Sandra Dewi gigit jari kehilangan kontrak BA

1. Persiapan Bahan:

   • Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang.
   • Hancurkan tahu putih dengan garpu hingga halus.

2. Tumis Bumbu:

   • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
   • Tambahkan bawang bombai dan daun bawang, tumis hingga layu. Sisihkan.

3. Campur Adonan:

   • Dalam mangkuk besar, campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu tumisan, telur, garam, kaldu ayam bubuk, gula, merica, dan Sambal ABC sesuai selera.

4. Siapkan Kulit Pembungkus:

   • Letakkan kulit spring roll di permukaan datar. Taruh 2 sendok makan adonan di ujung kulit.

5. Lipat dan Goreng:

   • Lipat kulit spring roll hingga membungkus adonan dengan rapi.
   • Goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan matang sempurna.

6. Penyajian:

   • Angkat martabak tahu dan tiriskan.
   • Sajikan dengan Sambal ABC sebagai cocolan tambahan.

Baca Juga: Potret Aghnia Punjabi dari selebgram terkenal hingga memiliki riwayat bullying semasa kecilnya

Menu martabak tahu pedas siap untuk dinikmati! Nikmati kelezatan martabak dengan tekstur yang khas dan cita rasa yang menggoda.

Jangan lupa untuk menambahkan Sambal ABC untuk sensasi pedas yang pas. Cocok untuk camilan di kapan pun atau bahkan sebagai lauk pendamping. Selamat mencoba dan rasakan kenikmatannya!