BOGORINSIDER.com --Artikel ini bertujuan untuk membantu Anda membuat resep minuman buka puasa es teler alpukat yang lezat dan menyegarkan di rumah dengan mudah.
Menu resep minuman buka puasa es teler adalah minuman asli Indonesia yang terdiri dari berbagai macam buah dan disajikan dengan kuah manis.
Dalam resep minuman buka puasa ini, kami akan menggabungkan alpukat, nangka, dan beberapa bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang segar dan lezat.
Baca Juga: Cara mudah membuat es jelly pandan kelapa yang segar dan lezat menu takjil anda semakin menggiurkan
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
-
Jeli Kelapa:
- 20 gram gula pasir
- 800 ml air matang
- 5 sendok santan instan
-
Biji Selasih:
- 10 gram biji selasih
- 100 ml air hangat
-
Buah Nangka:
- 300 gram buah nangka, sudah dibuang bijinya, potong dadu kecil
-
Alpukat:
- 2 buah alpukat, satu dihancurkan dan satu dipotong dadu kecil
-
Bahan Tambahan:
- Nata de coco
- 500 gram susu evaporasi
- 200 gram kental manis
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
-
Membuat Jeli Kelapa:
- Campur gula pasir dan jeli kelapa dalam panci.
- Tambahkan air matang, aduk hingga rata.
- Masukkan santan instan, aduk kembali.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api dan biarkan sedikit mendingin.
- Tuangkan ke wadah tahan panas dan biarkan mengeras.
-
Persiapan Biji Selasih:
- Rendam biji selasih dalam air hangat sampai mengembang.
-
Persiapan Buah-Buahan:
- Potong buah nangka dan alpukat sesuai dengan petunjuk di atas.
-
Mencampur Semua Bahan: