BOGORINSIDER.com --Hai semuanya! Hari ini aku akan membuat artikel resep masakan buka puasa simpel lagi nih untuk menu berbuka anda yang simpel dan maknyus.
Kali ini, kita akan menggunakan bahan-bahan Pak Choy dan juga sosis untuk membuat hidangan yang simpel tapi lezat untuk resep masakan buka puasa anda inspirasi youtube Mba Ning.
Cocok banget nih resep masakan buka puasa ini bagi kalian yang malas masak, teman-teman. Hasilnya enak, cara pembuatannya juga gampang, dan bisa jadi pilihan menu sahur ataupun berbuka puasa, lho.
Baca Juga: Resep gorengan jagung lezat, renyah, dan gurih cocok jadi teman anda saat berbuka puasa
Yuk, baca artikelnya sampai selesai. Semoga kalian suka dan bisa terinspirasi untuk mencobanya di rumah. Nah, berikut bahan-bahan yang saya gunakan:
- Sosis kzler (atau bisa diganti dengan bakso)
- Pakcoy
- Bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah keriting
- Bahan tambahan seperti garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen
Pertama-tama, bersihkan pakcoy dengan baik. Kemudian, potong sosis dan bersihkan juga. Selanjutnya, panaskan air untuk merebus pakcoy.
Baca Juga: Menikmati puding buah naga sehat untuk buka puasa cita rasa yang ciamik banget loh
Sambil menunggu air mendidih, kita bisa membuat bumbunya. Geprek dan cincang bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah keriting. Setelah itu, tumis bumbu-bumbu tersebut sampai harum.
Kemudian, masukkan sosis dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan pakcoy yang telah direbus dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk lagi hingga merata.
Supaya rasanya lebih nikmat, tambahkan sedikit air dan masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbunya meresap sempurna.
Sekarang, tinggal cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api kompor dan hidangan siap disajikan.
Baca Juga: Puding karamel kasava resep mudah dan lezat untuk menu camilan anda saat berbuka puasa
Gampang sekali, bukan? Bahan-bahannya juga mudah ditemukan, dan rasanya sungguh lezat. Cocok banget untuk menu sahur atau berbuka puasa. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya di rumah, ya!