BOGORINSIDER.com - Cirebon, Jawa Barat - Kota Cirebon tak hanya terkenal dengan keindahan budaya dan sejarahnya, tetapi juga dengan kelezatan Kuliner Enak dan Lezat di Cirebon khasnya.
Pilihan Kuliner Enak dan Lezat di Cirebon Dari Docang yang gurih hingga Nasi Jamblang yang menggoyang lidah.
Berikut adalah lima Kuliner Enak dan Lezat di Cirebon yang patut Anda cicipi saat berkunjung ke kota ini.
1. Docang: Gurihnya Sentuhan Sederhana
Makanan yang menggoda selera dengan sentuhan sederhana, Docang, memiliki keunikan tersendiri di antara kuliner Cirebon.
Meski namanya mirip dengan Doclang khas Bogor, Docang memiliki bahan dan cara penyajian yang berbeda.
Setiap porsi Docang menyajikan lontong, parutan kelapa, dan bungkil kacang tanah, semuanya disiram dengan saus kacang yang menggoda. Jangan lupa, remas kerupuk untuk pengalaman cita rasa yang tak terlupakan.
2. Empal Gentong: Tradisi Dalam Setiap Gigitan
Jika Anda menginginkan pengalaman kuliner yang tradisional, Empal Gentong adalah pilihan yang tepat.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Terbaik di Jawa Tengah, Petualangan Seru dari D'Emmerick hingga Candi Klero
Dengan bahan utama empal sapi dan campuran jeroan seperti hati, usus, paru, dan babat, hidangan ini memikat lidah dengan cara masak yang unik—menggunakan gentong dari tanah liat.
Kuahnya, kaya rempah seperti kunyit, lada, dan jintan, ditambah santan untuk cita rasa gurih yang sempurna.