BOGORINSIDER.com - Pernahkah Anda mencicipi gudeg, makanan khas yang terbuat dari nangka muda dengan rasa manis yang menggugah selera? Bagi pecinta kuliner, gudeg adalah salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan, terutama jika Anda berada di Bogor.
Kota ini memiliki banyak warung makan yang menjual gudeg, tetapi kali ini, kita akan membahas salah satu yang sudah terkenal dan bahkan dianggap sebagai legenda di kota hujan ini. Penasaran? Mari kita simak ulasan selengkapnya!
Gudeg: Kuliner Legendaris dengan Rasa Khas
Dalam setiap porsinya, gudeg biasanya terdiri dari nangka muda yang diolah dengan cara khusus, krecek (kulit sapi rebus), suwiran ayam, dan telur bacem.
Baca Juga: Pulihnya Kinerja Bisnis Wholesale BRI Kian Solid dalam Pengoptimalan Peluang Pertumbuhan Ekonomi
Semua ini disajikan dalam satu piring nasi yang lezat. Namun, yang membuat gudeg benar-benar istimewa adalah kuah santan yang gurih yang memperkaya citarasa hidangan ini.
Tidak hanya itu, gudeg juga bisa disantap dengan aneka lauk tambahan, seperti ceker, sate, dan gorengan. Pilihan lauk ini menjadikan hidangan gudeg semakin lengkap dan menggugah selera. Bagaimana, apakah Anda sudah mulai merasa tertarik untuk mencicipi gudeg?
RM Gudeg Asinan Dadali: Warung Makan Legendaris di Bogor
Ketika Anda berada di Bogor, ada satu tempat yang harus masuk dalam daftar kunjungan Anda: RM Gudeg Asinan Dadali. Warung makan ini telah menjadi ikon kuliner di Bogor selama lebih dari 30 tahun.
Kenapa begitu legendaris? Jawabannya adalah cita rasa gudeg dan asinan yang tak pernah berubah selama bertahun-tahun.
Salah satu hal yang membedakan gudeg di RM Gudeg Asinan Dadali dari gudeg khas Jogja adalah rasa gudegnya yang tidak terlalu manis. Hal ini membuat makanan ini lebih cocok untuk lidah orang Sunda yang lebih menyukai cita rasa gurih. Dengan mengunjungi warung makan ini, Anda bisa merasakan gudeg dengan karakteristik unik ini.
Lezatnya Variasi Lauk di RM Gudeg Asinan Dadali
Selain gudeg, RM Gudeg Asinan Dadali juga menawarkan berbagai lauk tambahan yang bisa menemani hidangan Anda. Beberapa di antaranya adalah Buntil, Gabus Roti Pete, kembung Pete, Peda Pete, dan Cumi Pete.
Semua lauk ini cocok dimakan dengan nasi hangat dan akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin istimewa.