BOGORINSIDER.com - Penasaran dengan wisata kuliner Martabak Encek di Bogor tersebut? Simak pembahasannya dalam artikel yang sudah dirangkum dari berbagai sumber ini.
Jika Anda berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Martabak Encek di Gang Aut. Mau tahu kenikmatan wisata kuliner Martabak Encek di Bogor tersebut?
Martabak ini telah menjadi kuliner legendaris sejak tahun 1975 dan telah menjaga keaslian proses masaknya selama 48 tahun. Yuk, simak wisata kuliner Martabak Encek di Bogor dibawah ini.
Salah satu ciri khas Martabak Encek adalah penggunaan arang dalam proses pembuatannya.
Arang ini memberikan cita rasa yang otentik dan menggoda yang membuat siapa pun tergoda untuk mencobanya.
Proses memasak dengan arang memungkinkan komposisi dalam martabak terserap dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang empuk dan rasa yang tak tertandingi.
Martabak di sini memiliki adonan yang sedikit manis, sehingga penggunaan topping tidak perlu berlebihan.
Namun, inilah yang membuat cita rasa Martabak Encek begitu istimewa, tidak terlalu manis hingga membuat eneg.
Anda bisa menikmati berbagai varian martabak legendaris di sini, dengan harga mulai dari Rp 40 ribu.
Sebagai contoh, sebuah loyang martabak spesial dengan topping kacang, keju, coklat, dan wijen dijual dengan harga Rp 65 ribu.
Anda juga bisa memilih topping sesuai selera.
Martabaknya berukuran besar, cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.