BOGORINSIDER.com -Pemalang, sebuah kota yang kaya akan warisan kuliner khas yang lezat dan unik.
Terletak di Jawa Tengah, Indonesia, kota Pemalang ini menawarkan berbagai hidangan kuliner khas lezat yang tak dapat dilewatkan.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima kuliner khas Pemalang yang membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Baca Juga: Cukup 30 Menit dari Jakarta Kota! Berikut Destinasi Wisata Alam Pulau Tidung di Kepulauan Seribu
1. Pecak Belut: Nikmatnya Pedasnya Sambal
Pecak Belut adalah hidangan yang unik dan menggoda di Pemalang. Berbahan dasar belut, hidangan ini menawarkan sensasi pedas yang tak terlupakan.
Belut digoreng dengan sempurna dan disajikan dengan pilihan sambal kering atau sambal santan.
Baca Juga: Ini Dia Destinasi Wisata Alam di Pantai Menganti Kebumen, Cocok untuk Menikmati Matahari Terbenam!
Sensasi pedas dari sambalnya membuat pecak belut menjadi hidangan yang wajib dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ini saat berkunjung ke Pemalang.
2. Nasi Grombyang: Gurihnya Kuah dan Aroma Khas
Nasi Grombyang adalah kuliner khas Pemalang yang terkenal dengan rasa gurihnya. Nasi ini disajikan dengan kuah yang khas berwarna hitam karena menggunakan kluwek.
Baca Juga: Menemukan Keindahan Wisata Pantai, Kunjungi Destinasi Wisata Alam di Pantai Sawarna Banten
Kuahnya lebih encer dibandingkan dengan hidangan serupa, rawon. Tambahan parutan kelapa sangrai memberikan aroma yang khas.
Nasi Grombyang mengambil namanya dari kuah yang begitu banyak hingga seperti bergoyang, atau "grombyang" dalam bahasa Jawa. Rasakan nikmatnya dengan hidangan ini.