BOGORINSIDER.com - Banten, provinsi yang terletak di ujung barat Pulau Jawa, bukan hanya terkenal dengan keindahan pantai-pantainya yang memukau tapi ada beberapa Buah Tangan Khas Banten.
Provinsi ini juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicoba, terutama jika Anda mencari Buah Tangan Khas Banten ini.
Dari berbagai pilihan, berikut beberapa Buah Tangan Khas Banten yang patut Anda cicipi.
1. Sate Bandeng: Sajian Ikan yang Unik
Sate Bandeng adalah salah satu hidangan yang patut dicoba saat Anda berada di Banten. Berbeda dengan sate pada umumnya yang biasanya terbuat dari ayam atau kambing, sate ini unik karena menggunakan daging ikan bandeng sebagai bahan dasarnya.
Proses pembuatannya juga unik, dimulai dengan membersihkan sisik ikan bandeng, lalu meremas dan memukul-pukulnya agar dagingnya hancur.
Daging bandeng yang sudah hancur kemudian dicampur dengan santan dan berbagai bumbu.
Setelah itu, daging tersebut dimasukkan kembali ke kulit ikan, ditusukkan ke bambu, dan dibakar hingga matang.
Untuk menikmati Sate Bandeng yang lezat, Anda bisa berkunjung ke Sate Bandeng Ibu Mulyati di Jalan Raya Pandeglang No. KM 3, Karundang, Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten 42125.
Baca Juga: Mengagumkan Destinasi Wisata Alam Dago Dreampark Bandung, Cuma Sejam dari Pusat Kota Bandung
2. Rengginang: Nikmatnya Nasi yang Diolah dengan Teknik Khusus
Rengginang bukanlah makanan khas Jawa Barat semata, tetapi juga menjadi buah tangan khas Banten.