Resep Hidangan Udang Panggang Bumbu Rempah yang Menggoda

BOGORINSIDER.com -- Hidangan udang panggang dengan bumbu rempah adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Hidangan udang segar yang dipanggang dengan bumbu rempah khas memberikan rasa yang kaya dan aroma yang menggoda.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Saus BBQ yang Cocok Banget Disantap Bareng Keluarga

Hidangan udang panggang bumbu rempah ini akan memberikan sensasi cita rasa yang menggugah selera dengan perpaduan rempah yang kaya dan aroma yang sedap.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep Udang Panggang Bumbu Rempah yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Resep Hidangan Ikan Panggang Saus Teriyaki, Mudah Banget Dibuat di Rumah Moms!

Bahan-bahan:

- 500 gram udang ukuran sedang, dibersihkan dan dikupas
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1/2 sdt bubuk lada
- 1 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm madu atau gula
- 1 batang serai, memarkan
- Daun seledri atau daun ketumbar cincang untuk taburan

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Saus Tomat yang Cocok Dimakan Bareng Keluarga

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan bawang putih, jahe, bubuk lada, bubuk paprika, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak zaitun, kecap manis, air jeruk nipis, dan madu atau gula ke dalam campuran rempah. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk pasta rempah.

3. Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang.