Menu sat set cuma modal 10 ribu cah sari ayam bisa jadi masakan anda saat sahur di bulan puasa

BOGORINSIDER.com --Hai semua! Bagaimana kabarnya? Hari ini kita akan memberikan resep masakan buka puasa hidangan yang simpel tapi enak, sederhana tapi lezat, yaitu cah sawi hijau ayam inspirasi youtube Mba Ning.

Bagi kalian yang penasaran bagaimana cara memasaknya dengan resep masakan buka puasa cah sawi hijau ayam ini, ayo baca artikel ini sampai selesai.

Semoga kalian suka dengan hasilnya dan tentunya bisa bermanfaat bagi kalian dengan resep masakan buka puasa ini.

Baca Juga: Resep tumis selada air cara mudah dan enak cuma modal 5 ribu tapi bikin nagih banget

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 170 gram sawi hijau, sudah dipotong dan dicuci bersih
• 320 gram dada ayam, sudah dipotong kecil-kecil

• Bumbu tambahan: saus tiram, minyak wijen, kecap asin, 3 siung bawang putih, 1 ruas jari jahe, 3 cabe keriting merah, 3 lembar daun salam, 1 batang serai (lengkuas), minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Memasak:

Baca Juga: Resep sederhana dan segar masakan patin tumis asam dimakan bersama nasi panas makin ajib loh

1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan.
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan bumbu lainnya seperti jahe, cabe keriting, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Setelah itu, masukkan potongan dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
4. Tambahkan sawi hijau ke dalam wajan. Aduk-aduk dan tumis hingga sawi layu.
5. Tuangkan sedikit air (sekitar 150 ml) agar bahan-bahan matang sempurna.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin sesuai selera. Aduk rata.
7. Selanjutnya, tambahkan larutan maizena (campuran air dan maizena) untuk membuat kuah sedikit mengental. Aduk hingga merata.
8. Biarkan masakan mendidih dan kuahnya mengental.
9. Tes rasanya dan sesuaikan jika perlu. Jika sudah pas, matikan api kompor.
10. Hidangan Cah Sawi Hijau Ayam siap disajikan!

Baca Juga: Menu simpel sosis dan pakcoy resep praktis untuk sahur atau buka puasa menu simpel hanya 5 menit

Nah, begitulah cara yang mudah dan sederhana untuk memasak Cah Sawi Hijau Ayam yang lezat ini. Dengan resep ini, kita bisa menikmati hidangan yang enak tanpa harus pergi ke restoran.