Resep mudah membuat pangsit pedas dengan chili oil yang lezat menu sat set simpel buka puasa

BOGORINSIDER.com --Hai teman-teman! Kali ini aku akan berbagi resep masakan pangsit pedas dengan chili oil yang rasanya sungguh lezat! Ini adalah resep yang cocok untuk dijadikan ide camilan buka puasa, karena setiap porsi dapat dijual dengan harga Rp5.000 hingga Rp10.000, sesuai dengan harga bahan di daerah masing-masing.

Rasa resep masakan pangsit chili oil ini tidak hanya pedas, tapi juga memiliki rasa gurih yang lezat dan aroma daun jeruk yang segar untuk camilan buka puasa.

Cita rasa resep masakan pangsit chili oil inspirasi youtube Ika Marditillah ini menggunakan saus yang berbeda, yang akan membuatnya semakin istimewa. Aku jamin, rasanya akan membuat kalian ketagihan dan sulit untuk berhenti menikmatinya.

Langsung saja, ikuti langkah-langkahnya! Pertama-tama, kita akan membuat adonan pangsit. Siapkan bahan-bahan berikut:

Baca Juga: Mudahnya bikin tiga macam sambal Indonesia bisa jadi menu buka puasa di makan dengan nasi hangat

• 250 gram daging ayam paha fillet
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• Kulit pangsit
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• ½ sendok teh lada halus

Untuk petunjuk lengkap dan takaran bahan, cek deskripsi di bawah ya.

Baca Juga: Resep mudah membuat bakso goreng camilan buka puasa mudah dan gampang banget

Langkah pertama, masukkan daging ayam, bawang putih, dan telur ayam ke dalam chopper hingga halus. Tambahkan tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu bubuk, lada halus, dan irisan daun bawang. Campur hingga merata dan teksturnya agak kasar.

Selanjutnya, ambil kulit pangsit, isi dengan adonan, dan rapatkan pinggirnya dengan air. Bungkus sesuai selera, bisa bulat atau segitiga. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus pangsit selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Sambil menunggu, kita akan membuat chili oil. Siapkan bahan-bahan berikut:

• 20 siung bawang putih
• 10 lembar daun jeruk
• 1 botol sambal bon cabe
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan minyak wijen
• ½ sendok teh garam
• Kaldu bubuk
• 300 ml minyak goreng

Langkah pertama, potong daun jeruk dan iris tipis bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk dan bon cabe. Matikan api, tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Baca Juga: 8 Ide OOTD Bukber Hijab Santai, Padupadan Outfit Sopan yang Siap Bikin Kamu Tampil Cantik Menawan

Setelah chili oil siap, rebus pangsit yang sudah dikukus sebentar agar tidak terlalu kaku. Tiriskan dan campur dengan chili oil.

Selamat menikmati pangsit pedas dengan chili oil yang lezat ini! Jika ingin dijual, kemas dalam mika dan tambahkan saus sambal untuk meningkatkan cita rasanya. Jangan lupa untuk beri daun bawang sebagai hiasan. Selamat mencoba di rumah!