BOGORINSIDER.com --Tak ada yang lebih nikmat dari aroma ikan bakar di tepi laut yang berpadu dengan semilir angin pantai. Itulah suasana khas Pantai Carita, salah satu destinasi wisata paling legendaris di Banten.
Terletak di pesisir barat Kabupaten Pandeglang, pantai ini bukan hanya menawarkan pemandangan laut biru, tetapi juga sensasi kuliner laut yang menggugah selera.
Carita adalah tempat di mana wisata dan rasa berpadu. Dari pasir ke laut, dari perahu nelayan ke meja makan, semua terasa dekat dan alami.
Pesona Laut yang Tak Pernah Pudar
Pantai Carita selalu menjadi magnet bagi wisatawan, terutama bagi mereka yang datang dari Jakarta dan sekitarnya. Hanya butuh waktu sekitar tiga jam perjalanan untuk sampai di pantai ini. Lokasinya yang mudah diakses membuat Carita ramai dikunjungi pada akhir pekan.
Begitu tiba, suara ombak menyambut dengan lembut. Garis pantainya panjang dan berpasir lembut, cocok untuk berjalan santai. Di kejauhan, tampak Gunung Krakatau berdiri megah di tengah laut, memberi siluet ikonik saat matahari terbenam.
Namun, yang membuat Carita berbeda dari pantai lainnya bukan hanya pemandangan, melainkan kulinernya.
Kuliner Laut Segar Langsung dari Perahu Nelayan
Setiap pagi, kapal nelayan kecil bersandar di pinggiran pantai membawa hasil tangkapan segar mulai dari ikan baronang, kembung, cumi, udang, hingga kerang hijau. Tak lama kemudian, hasil laut itu berubah menjadi hidangan lezat di warung-warung tepi pantai.
Warung sederhana beratap daun nipah berjajar di sepanjang jalan utama. Dari dapur mereka, asap tipis mengepul, mengantarkan aroma ikan bakar yang sulit dilupakan.
Ikan baronang bakar, dibumbui kecap manis, sambal tomat, dan perasan jeruk limau, menjadi menu paling favorit. Teksturnya lembut dengan rasa gurih alami dari laut. Selain itu, kerang rebus, cumi saus tiram, dan kepiting saus padang juga banyak diminati wisatawan.
Setiap gigitan menghadirkan cita rasa laut yang segar dan pedasnya sambal khas Banten yang menggigit.
Baca Juga: Hanya 15k Destinasi Wisata Gunung Pinang, Tempat Healing dan Petualangan Seru di Banten
Warung- Warung Khas di Tepi Pantai
Salah satu daya tarik kuliner Pantai Carita adalah konsepnya yang sederhana namun penuh kehangatan. Banyak warung dikelola oleh keluarga nelayan setempat. Mereka memasak dengan tangan sendiri, tanpa resep rumit, hanya mengandalkan bumbu tradisional dan ikan segar dari laut depan rumah.
Beberapa warung yang populer di kalangan wisatawan, antara lain: